Какое вино полезно для здоровья: белое или красное

Французы говорят о том, что красные вина созданы для здоровья и получения удовольствия, белые – позволяют утолить жажду. Что касается розовых, то это напиток для любви. Исходя из этого, многие сомневаются относительно того, каким винам отдавать предпочтение. Прежде всего стоит начать с того, что технология красных и белых вин разнится....

Кошерные вина – традиции Израиля

Часто можно слышать выражение «кошерное вино». Что это означает? В чем разница между обычным вином и кошерным? Относительно разницы во вкусовых качествах можно дать короткий ответ – её нет. В Израиле, куда не иссякает поток туристов со всего мира, изготавливают Кашерные вина. Принято считать, что кошерность необходимо соблюдать только исповедующим...

Как открыть вино без штопора

Современные производители винной продукции начали закупоривать бутылки винтовыми пробками. Это встречается не так часто и считается исключением из правил. Большая часть виноделов традиционно применяют обычные пробки из пробкового дерева. Бутылки с такими пробками легко открываются при помощи штопора. Находясь на отдыхе за городом либо на ответственных мероприятиях, не у всех...

Откуда появилось вино?

Предлагаем разобраться, откуда появилось вино. Нет. Это была не Франция. И это не Италия. Европейский виноград, также известный как vitis Vinifera , возник в довольно неожиданном месте. История происхождения вина по имеющимся данным свидетельствует о том, что вино возникло в горах Кавказа и горах Загрос, которые славятся самыми высокими вершинами Европы. Эти...

Мифы и факты о кошерном вине

Что такое кошерное вино и чем оно отличается от обычного? На это можно дать короткий ответ. Нет особых отличий в качестве кашерного от обычного вина. Тем не менее, есть некоторые различия в кошерных винах, которые будут интересны даже для неевреев. А именно, диетические ограничения. Итак, вперед! Что такое кошерное вино? Потребление...